FIRINDA  PEYNİRLİ  ISPANAK

 

Kışın en çok yenilen sebzelerden biri de ıspanaktır bizim evde.Her çeşidi yapılır yoğurtlusu ,havuçlusu, böreği, yumurtalısı ve bugün yazmak istediğim peynirlisi...Bu tarifi değişik bir ıspanak yemeği tarifi ararken tesadüfen bulmuştum internette.Yaptığımda ev halkı tarafından da çok beğenilmişti.Lezzeti bakımından gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz bir tarif :))

MİNİK GÜL BÖREKLER

Güzel bir pazar akşamından merhaba,sabah hava soğuk ve yağmurluydu.Şimdi ise yaz öncesi gibi yumuşacık bir hava.. Doğu bölgelerinde kar varmış,insanın inanası gelmiyor oralarda kar yağdığına... Soğuk kış gecelerini sıcacık bol tarçınlı salep içmeyi özledim desem...

Neyse lafı fazla uzatmayayım bugün yapımı biraz oyalayıcı ama çok lezzetli bir börek tarifi yazmak istiyorum.

SÜT  REÇELİ  (Dulce de Leche)

İzmir'den güneşli bir pazar gününden merhabalar....
İlk tariften sonra bazı sağlık sorunlarından dolayı uzun bir ara oldu,dilerim bundan sonra olmaz.Hevesle başladığım blog yazılarını yazmaya devam edebilirim.
Bugün adını ilk defa internette dolaşırken okuduğum,pazar kahvaltıları için farklı bir tat olabilecek SÜT REÇELİNİN tarifini yazmak istiyorum.Yapımı zor değil fakat zaman istiyor.Ama kesinlikle bu zamana değiyor...

Malzemeler 

1 Litre süt
1 su bardağı toz şeker (Şeker miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
1 çay kaşığı karbonat (Taze olmasını tercih edin yani açılıp uzun süre beklememiş olsun)