Yapımı kolay,kahvaltı sofralarına,çay saatine yakışan nefis bir tarif...
MALZEMELER
1 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ (kaşık tepeleme dolu olmasın)
YAPILIŞI
1-Bütün malzemeleri bir kapta kadar tel çırpıcıyla karıştırın. Koyu,akışkan bir kıvamda olacak.Kek gibi yumuşak kıvamı olmayacak.
2- Yapışmaz bir tavayı zeytinyağ ile yağlayın.
3-Karışımdan bir kepçe alarak tavanın ortasına dökün.Yoğun bir kıvamda olduğu için fazla yayılmayacak.
4-Hafif rengi değişince hemen diğer tarafını çevirin.Çevirince pancakenizin hafifçe kabardığını farkedeceksiniz.
5-Bütün karışımı bu şekilde pişirin.Çok çabuk pişiyorlar :))
Çocuklar üstüne kakaolu fındkı ezme ve pudra şekeriyle çok seviyorlar aklınızda olsun...Ben peynirle veya reçelle tatlandırarak yemeyi de seviyorum.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder